FORMATION ANNEE 2020 2021 ANNULE COVID 19
Réglement de 30 euros par mois réservé au client de cette formation.
Cette formation continue revient sur les bases de la dégustation et progresse au fil des séances pour que vous deveniez des experts de la dégustation. Après ça, la dégustation du vin n'aura plus de secret pour vous ! Inscrivez vous seul ou à plusieurs et intégrez un groupe de 8 à 12 personnes maximum.
Contenu détaillé de la formation mensuel aux techniques de la dégustation :
Les différentes étapes de la dégustation
10 séances de 2 heures le 3eme Mercredi de chaque mois,19h/21h.
Octobre 2019 à juillet (1er semaine) 2020
Octobre: Comprendre l'équilibre d'un vin (les différents composants du vin)
Novembre: Reconnaître et identifier les arômes,vin blanc, vin rouge.
Decembre: Mémoriser les odeurs,vin blanc,vin rouge.
Janvier : Structurer sa mémoire (jeu des odeurs).
Fevrier: Apprendre à classifier les arômes, vin blanc, vin rouge.
Mars: L'évolution des arômes dans le vin, blanc et rouge.
Avril: Apprendre à décrire un vin blanc, dégustation, Juger du potentiel de garde d'un vin blanc.
Mai: Apprendre à décrire un vin rouge, dégustation, Juger du potentiel de garde d'un vin rouge.
Juin: Examen final, 1 vin blanc, 1 vin rouge, permet de valider un parcours de Formation aux techniques de la dégustations.
Juillet: Surprise fin Formation
Le coût de chaque participation est de 30 euros ttc chaque mois, soit 300 euros l'année 10 séances, 20 heures de Formation.
Notre Formation maximum 12 convives.
INFORMATION PLAN CONTINUITE DE ACTIVITE.
Les mesures gouvernementales ne permettent pas d'ouvrir nos cours au public.
Tous les cours et ateliers, sont annulés sur fin Janvier et Février 2021.
Pas de calendrier en ligne après le 15 février, nous attendons les informations complémentaires pour une projection d'ouverture.
Dès que les restaurants seront ouverts, nous pourrons également gérer un calendrier de réservation en ligne.
Les codes utilisés et cours annulés suite covid 19 seront réutilisables à la réservation sur 2021, ainsi que les codes non utilisés validité fin 2020.
Pour nous joindre et répondre à vos questions exclusivement par mail oenanthiqueconseil@orange.fr
Nous vous souhaitons prudence et bonne santé à vous tous.
Philippe Stévennou oenanthique conseil